TS. Lê Việt Phú là Giảng viên tại Trường Chính sách công và Quản lý Fulbright. Lĩnh vực nghiên cứu chính của ông là các vấn đề về môi trường và chính sách ở Việt Nam, với tập trung chính là thiết kế hệ thống điện và tích hợp năng lượng có thể tái tạo, thị trường năng lượng, chính sách năng lượng và mối liên hệ của nó với chính sách khí hậu, ô nhiễm không khí, và kinh tế phát triển.

TS. Phú là Trưởng nhóm nghiên cứu của Sáng kiến Chính sách công cho hạ lưu sông Sông Mekong (Lower Mekong Public Policy Initiative – LMPPI), được tài trợ bởi USAID, nghiên cứu mối liên hệ giữa nước-lương thực-năng lượng để tạo điều kiện cho các cuộc đối thoại chính sách công về phát triển kinh tế bền vững với môi trường, nâng cao năng suất nông nghiệp và cải thiện sinh kế hộ gia đình ở 5 quốc gia thuộc hạ lưu vực sông Mekong, bao gồm Campuchia, Lào, Myanmar, Thái Lan và Việt Nam trong thời gian 2014-2018.

TS. Phú nhận bằng tiến sĩ Kinh tế Môi trường từ trường Đại học California, Berkeley năm 2013, với chủ đề ảnh hưởng của thay đổi nhiệt độ và các hiện tượng thời tiết cực đoan đến năng suất mùa màng và thay đổi mục đích sử dụng đất tại Hoa Kỳ. Trước đó TS. Phú đã nhận bằng thạc sỹ Kinh tế Phát triển tại trường Đại học Quốc gia Úc năm 2004.